●카페 창업비용 최대한 절약하는 방법

카페 창업비용을 최대한 절약하는 방법 직장인 처우가 좋아졌어요~ 인건비도 올라 최저임금에 4대 보험료까지 따지면 200만원이 넘습니다.

하루 종일 서서 일하고 고객에게 서비스하는 노동자 입장에서는 너무 오른 물가에 지금 인건비도 적다고 생각할 수 있지만 커피 창업 고용자 입장에서 말하면 업무 수행 능력이 다소 부족한 직원에게도

하루 종일 서서 일하고 고객에게 서비스하는 노동자 입장에서는 너무 오른 물가에 지금 인건비도 적다고 생각할 수 있지만 커피 창업 고용자 입장에서 말하면 업무 수행 능력이 다소 부족한 직원에게도

높은 월급과 언제 갑자기 나오지 않는지 눈치까지 보면서 직원 관리보다는 편하게 무인장비 한두 대로 시작하고 싶을 겁니다.지금과 같은 사회현상이 계속될 경우 ↓↓↓ 인플레이션 ↓↓↓↓↓↓ 스테그플레이션↓↓↓↓↓↓ 디플레이션↓↓↓↓↓↓ 인플레이션 ↓↓↓↓↓↓ 스테그플레이션↓↓↓

인류 역사 속 경제위기는 반복적 사이클로 보이고 있지만 ‘목이 포도 시럽’을 실감하는 카페 창업자들은 눈앞의 문제 해결에만 급급해 반복적 악순환을 끊지 못하고 있습니다.

목이 포도청이다, 먹고 살기가 너무 어려워지면 나도 모르게 죄를 짓게 되고 포도청에 잡히게 되는 것이고, 먹고살려면 하지 말아야 할 일까지 할 수밖에 없다는 뜻입니다. *포도청 : 도둑이나 범죄자를 잡기 위해 설치한 옛 관청. 목이 포도청이다 terms.naver.com목이 포도청이다, 먹고 살기가 너무 어려워지면 나도 모르게 죄를 짓게 되고 포도청에 잡히게 되는 것이고, 먹고살려면 하지 말아야 할 일까지 할 수밖에 없다는 뜻입니다. *포도청 : 도둑이나 범죄자를 잡기 위해 설치한 옛 관청. 목이 포도청이다 terms.naver.com목이 포도청이다, 먹고 살기가 너무 어려워지면 나도 모르게 죄를 짓게 되고 포도청에 잡히게 되는 것이고, 먹고살려면 하지 말아야 할 일까지 할 수밖에 없다는 뜻입니다. *포도청 : 도둑이나 범죄자를 잡기 위해 설치한 옛 관청. 목이 포도청이다 terms.naver.com지난 시간을 돌이켜보면 모든 자영업자에게 위기가 아닌 해는 IMF 이후 단 1~2년밖에 지나지 않았습니다.그나마 인플레이션으로 인한 가격 변동을 소비자가 인정하는 기간에는 매출이 가장 높은 상승 이후(안정기)라고 할 수 있습니다.도입기 → 성장기 → 안정기 → 쇄퇴기 그래서 오늘은 ① 적어도 적은 창업 비용으로 지속 가능한 카페 창업 방법과 ② 최소 자본 창업으로 위기에 대처하는 방법에 대해 이야기하고자 합니다.뱀새가 황새를 따라가면 난이 터진다!베프세가 황새를 따라가면 가랑이가 찢어진다[이런 의미입니다]제 분수에 맞지 않게 남에 대해서 큰일을 하면 오히려 해를 받는다는 뜻입니다.다리가 짧아서 자주 걸페프세이 긴 다리로 성큼성큼 걸어가서 황새를 따라가지 않습니다.능력의 뛰어난 사람에게 무조건 따라가는 것보다 자신의 힘에 맞게 살아야 하죠?[함께 배운 속담]부럽고 연못 속의 잉어 한마리 날아가는 새가 부럽고 날아 보겠다고 팔짝, 물 밖으로 나오면 토끼, 저렇게 피곤해서 쓰러질 지경.[동화에서 배운 속담]연못 속에 사는 잉어의 슈는 밖이 너무 궁금했어요.슈는 얼굴을 내밀고 산책하는···terms.naver.com보통 최소 비용의 카페 창업을 준비하는 자본금은 약 3천만원~6천만원입니다.(개인자본금 3000만원+정책자금대출 2000~3000만원)보통 최소 비용의 카페 창업을 준비하는 자본금은 약 3천만원~6천만원입니다.(개인자본금 3000만원+정책자금대출 2000~3000만원)이 과정에서 10평 정도의 동네 매장을 얻고 보증금과 권리금을 지불하면 1~2천만원이 빠지게 되며 남은 3천만원으로 카페 창업에 필요한 인테리어와 기계장비, 초도 물품을 갖춰야 합니다.정말 빠듯한 금액입니다.창업이 될 수도 있고 중도자금이 부족해 대출을 받거나 카페 창업을 비용이 부족해 중도 포기할 수도 있습니다.카페인테리어과정면적이확대되면늘어난평수만큼비용이늘어나고,매장 규모가 축소되면 너무 좁아 처음 설정한 목표 매출이 나오기 어려울 수 있기 때문입니다.인테리어를 하기 전에 간단하게 스케치하고 어떤 구도와 어떤 재료를 사용할지 예상하는 과정이 필요합니다. 또함께 병행해야 하는 것이 최소 자본으로 창업하는 카페에서 어떤 카페 메뉴를 판매하는지 매우 중요합니다.이때 욕심을 버려야 합니다.함께 병행해야 하는 것이 최소 자본으로 창업하는 카페에서 어떤 카페 메뉴를 판매하는지 매우 중요합니다.이때 욕심을 버려야 합니다.TikTok 갓물주님, 갓물주님의 동영상을 확인해보세요.www.tiktok.com내가 하고 싶은 메뉴, 팔고 싶은 의욕이 먼저 이것저것 장비를 하나둘 늘려버리면 이제 인테리어도 하기 전에 예산을 초과하게 됩니다.계절, 고객의 연령, 취향 등 여러 가지를 고려하여 점증적 메뉴의 다양성을 추구해야 한다는 이야기입니다.메뉴가 확정되지 않으면 어떤 기계장비가 들어가지 않는지 알 수 없기 때문에 본인의 카페 창업에 필요한 메뉴 선별 후 적당한 금액과 타협하여 필수 기계장비만 구비해야 합니다.커피창업비용은 인테리어와 기계장비, 보증금과 권리금이 95%의 비중을 차지하기 때문에 줄일 수 있는 부분에서는 줄여야 합니다.기계장비 선택이 끝나면 이후 장비마다 ‘가로x세로x높이’를 측정해서 처음 구성한 도면으로 대입해보는 겁니다.커피창업비용 알기위한 절차정리 ①매장 실측 ②간단한 커피매장 스케치 ③소비자예측 ④메뉴우선순위 선별 ⑤메뉴 구현에 필요한 기계장비 구비 ⑥기계장비 실측 ⑦실측기준 도면 스케치 적용 ⑧공사업체 스케치 전달 및 공사시작!해당 과정의 예산을 초과할 경우 인테리어 테이블, 냉난방기 같은 곳에서 비용을 줄여야 하며 부족한 부분을 인테리어 공사 과정의 목공 과정에서 추가로 진행하면 됩니다.이후에도 금액이 줄어들지 않을 경우 핵심 장비인 커피머신 기계장비에서 등급을 낮출 수밖에 없습니다.※시대가 좋아져 기술력의 차이는 크지 않습니다.단, 가급적 고객존에 사용되는 테이블, 냉난방기는 만지지 않는 것이 좋습니다.자…이렇게까지 잘 따라왔다면 대략 5백만원 정도의 여유자금이 남아 있어도 0원은 돼야 정상적입니다.500만원이 남아 있다면 다 쓰지 말고 예비비용으로 남겨놓고 앞으로 일어날 수 있는 여러 예측불허 상황에 대비할 수 있어야 합니다.0원이 되면 열심히 벌어야지 ^^;자, 최소 비용으로 카페를 창업하는 방법을 지금 알았다면 이번에는 위기에 대처하는 방법에 대해 이야기하겠습니다!이 부분은 공부를 많이 해야 해요.임대한 점포가 갑자기 비가 쏟아져서 누수로 인한 인테리어가 파손되거나…누군가의 영업방해로 운영에 지장과 영업손실을 초래하는 경우나…뜨거운 음료가 고객님 부주의로 화상을 입거나…비오는 날 계단이나 턱을 보지 못하고 넘어져 다치는 경우 등창업하다 보면 정말 생각지도 못했던 상상의 일이 일어납니다.정말 기대되지 않아요?TikTok 갓물주님, 갓물주님의 동영상을 확인해보세요.www.tiktok.comTikTok 갓물주님, 갓물주님의 동영상을 확인해보세요.www.tiktok.com일반인의 경우 자연재해라고 해서 손해배상?오히려 문제를 만든다고 쫓겨나기 쉽습니다.위 동영상에서 말씀드린 나눔창업센터는 각계 전문가들의 재능기부를 통해 안전하게 창업할 수 있도록 지원하는 사회사업을 전개하는 기업입니다.지원되는 분야는 1.상권분석2.법률지원3.인테리어4.기계장비5.전국물류6.창업교육7.공동브랜드8.세무회계9.컨설팅위9항목은 본인이 원하는 부분만이라도 지원해달라고 신청가능하며지원되는 분야는 1.상권분석2.법률지원3.인테리어4.기계장비5.전국물류6.창업교육7.공동브랜드8.세무회계9.컨설팅위9항목은 본인이 원하는 부분만이라도 지원해달라고 신청가능하며주변 프랜차이즈 커피 때문에 불안하거나 브랜드 경쟁에서 밀리는 것을 두려워하는 커피 창업자들을 돕기 위해 공동 브랜드(컵오브커피)도 지원하고 있습니다.로열티는 없습니다.가맹비도 없습니다.기타 수수료? 그렇지도 않아요.메뉴? 자유롭게 할 수 있어요.이러한 지원은 나눔창업센터의 지원을 받는 사업자 전원은 지원받는 기간 의무적으로 사회봉사활동이 의무화되며, 해당 봉사활동만 잘하면 누구나 신청할 수 있는 지원입니다.기존 프랜차이즈의 횡포로 어려움을 겪는 사람들이 많아지고 개별 창업자가 늘면서프랜차이즈와 비교해 개인 경쟁력이 약하기 때문에 많은 개인 카페가 문을 닫게 되면서 공동 브랜드를 지원하게 된 것입니다.자세한 사항은 나눔창업센터 홈페이지에서 확인하실 수 있으니 직접 확인 및 문의를 권장드립니다.T : 070-8650-5652나눔창업센터 사회경제활성화사업단으로서 재능기부지원을 통한 소자본, 생계형, 여성, 일대일 창업지원 nanumcenter.com50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국나눔창업센터 서울특별시 영등포구 신길로 28 KT빌딩 2층나눔창업센터 서울특별시 영등포구 신길로 28 KT빌딩 2층나눔창업센터 서울특별시 영등포구 신길로 28 KT빌딩 2층